SOCA surge con la idea de Alejandro Salido y Rui Da Mata de seguir ampliando y compartiendo sus conocimientos, pero esta vez en el centro de Málaga. Tras un reencuentro con Joanna Coghlan, con quien coincidió Rui en el Restaurante Spago, sitio pionero tanto en la cocina de fusión como en el sushi y también Alejandro en el Restaurante Palo Cortado ambos sitos en Avenida de Pries deciden emprender esta nueva aventura junto a Jesús Segovia, apostando por el crecimiento de Calle Carretería y por una cocina moderna, de fusión y con arraigo local.
Instalación:
El programa instalado permite mejorar la operativa de tu día a día con un sistema que agiliza todos los procesos.
Con los comanderos: Una solución que te permite gestionar el proceso de toma de pedidos desde cualquier punto del local. Nuestro tpv hostelería con comandero tiene un manejo fácil e intuitivo, es compatible con una gran variedad de dispositivos y configuraciones. Esta aplicación sustituye a la libreta comandero tradicional, y se integra perfectamente con el resto del software TPV de hostelería.
Monitor de cocina KDS: Es un sistema avanzado de control de comandas en cocina. Consiste en un TPV o monitor táctil instalado en la cocina, que muestra listados con las comandas enviadas a cocina, indicando su estado y haciendo que sea posible organizarlas manualmente.
Pasarela de pago: Una pasarela de pago es un servicio para cobro de tarjetas que enlaza al comprador, vendedor y el banco, garantizando el intercambio seguro de información confidencial a través de un único protocolo de interacción y usando datos cifrados.
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